Projekti periood: 01.10.2026-01.04.2027
Projekti eelarve: 7497 EUR, kaasrahastab Ettevõtluse ja Innovatsiooni Sihtasutus (EIS)
Projekti number: OTSUS nr 11-2/26/3758
Vastutav täitja: Viive Sarv
Projekti lühikirjeldus: Kurdlehise kibuvitsa (Rosa rugosa) töötlemisega tegeleva väikeettevõtte toodete portfelli rikastatakse kibuvitsapüreest tuubimarmelaadidega. Viiakse läbi laboratoorsed ja pilootsed tootearenduskatsed ning valmistoodete 3-kuuline säilivuskatse.
Projekti eesmärk: Koostatakse kuni kaks retsepti looduslikust kibuvitsapüreest tuubimarmelaadi valmistamiseks ning etapiviisiline valmistamisprotsessi kirjeldus, teostatakse marmelaadide sensoorne ja kvaliteedi hindamine ning viiakse läbi 3-kuuline säilivuskatse.
Projekti oodatav tulemus: Ettevõtte toodeportfelli rikastamine kibuvitsapüreest tuubimarmelaadidega.
Koostööpartner: OÜ Vits & Vägi
Projekti periood: 01.09.2026–31.12.2029
Projekti kogueelarve: 933 361 eurot, millest toetus Euroopa Regionaalarengu Fondist on 700 020,75 eurot ja Eesti Maaülikooli omafinantseering on 233 340,25 eurot.
Projekti juht: Piia Pääso
Projekti lühikirjeldus: Polli aiandusuuringute kompetentsikeskuse eesmärk on uute teenuste välja arendamine ja kättesaadavaks tegemine ettevõtjatele, koolitajatele ning pidev igapäevane koostöö erinevate sektoritega. Projekti tulemusena paraneb taimse bioloogilise ressursi väärindamine toidu-, sööda-, kosmeetika ja muudeks toodeteks kompetentsikeskuse teadmus- ja tehnoloogiasiirde kaudu. Projekti toetab Viljandimaa arengustrateegia 2035+ arengusuunda: ettevõtluskeskkonna ja majanduse arendamine.
Projekti eesmärk: Projekti üldine eesmärk on Teadmistepõhiste tervise- ja loodustoodete kompetentsikeskuse (PlantValor) teadus- ja arendustegevuse tulemusel uute teenuste välja arendamine ja kättesaadavaks tegemine, süsteemsed teadmussiirde tegevused, koostöö ettevõtjate, koolitajate ja kohalike omavalitsustega. Projekti eesmärk on taimse bioloogilise ressursi maksimaalne väärindamine toidu-, sööda-, kosmeetika ja muudeks toodeteks keskuse teadmus- ja tehnoloogiasiirde kaudu.
Projekti oodatav tulemus: Projekti tulemusena on puuvilja- ja marjakultuuride aiasaaduste töötlejad taimse tooraine oluliselt paremini kasutusele võtnud ning koostöös toimib tootearendus. Ettevõtteid on Polli keskusega tehtud arendustöö raames nõustatud uutest töötlemisseadmetest, teavitatud võimalustest kasutada keskuse teenuseid ning koostöös teadlastega on välja arendatud uusi tooteid. Taimse tooraine väärindamine on suurenenud ning paranenud on ettevõtete uute toodete tootmise võimekus ja ettevõtete konkurentsivõime.
Koostööpartnerid: Mayeri Industries AS, OÜ Aiasaaduste Väärindamiskeskus
Projekti periood: 01.09.2026−31.08.2029
Rahastaja: Sihtasutus Eesti Teadusagentuur
Rahastusprogramm: Temaatilised teadus- ja arendusprogrammid (TEM-TA)
Projekti number: TEM-TA213
Projekti eelarve: 810 000 EUR
Vastutav täitja: Ulvi Moor; põhitäitja teiste hulgas Reelika Rätsep; täitja teiste hulgas Uko Bleive
Projekti eesmärk: Uurimisprojekti keskmes on Eesti rannikuvetes kasvava punavetika (Furcellaria lumbricalis) töötlemise jäägi väärindamine kõrgema lisandväärtusega aiandustoodeteks. Eestis kaevandatakse igal aastal üle 5 miljoni m³ turvast, millega kaasneb suur kasvuhoonegaaside heide. Projekti eesmärk on vähendada turbasubstraadi, mineraalväetiste ja kastmisvee kasutust. Vetikajääk sisaldab looduslikku polümeeri furtsellaraani, millest on võimalik valmistada vett siduvaid ja toitaineid kinni hoidvaid materjale. Projektis arendatakse vetikajäägist biopõhist hüdrogeeli, mis parandab vee sidumist ja toitainete püsimist substraadis. Lisaks luuakse biolagunevad kasvumatid mikrotaimedele ning uuritakse vetikajäägi hüdrolüsaadi kasutamist biostimulandina.
Projekti oodatav tulemus: Valmivad keskkonnasõbralikud materjalid, mis vähendavad turba, vee ja väetiste kasutust ning toetavad kestlikku aiandust.
Projekti periood: 01.09.2026−31.08.2029
Rahastaja: Sihtasutus Eesti Teadusagentuur
Rahastusprogramm: Temaatilised teadus- ja arendusprogrammid (TEM-TA)
Projekti number: TEM-TA234
Projekti eelarve: 810 000 EUR
Vastutav täitja: Toonika Rinken; põhitäitja teiste hulgas Reelika Rätsep; täitjad teiste hulgas Hedi Kaldmäe ja Uko Bleive
Projekti eesmärk: Projekt keskendub toidutööstuses tekkivate lignotselluloossete kõrvalsaaduste, eeskätt õlleraba ja nisukliide, väärindamisele kõrge lisandväärtusega prebiootilisteks toidukoostisosadeks. Need materjalid sisaldavad rohkelt arabinoksülaani, mis on sobiv lähteaine ksülooligosahhariidide (XOS) tootmiseks, kuid on seni kasutusel peamiselt madala väärtusega rakendustes. Uurimistöö eesmärk on arendada teaduspõhine ja skaleeritav tehnoloogiline lahendus XOS-de ja XOS rikaste pulbrite tootmiseks. Projekt käsitleb kogu väärtusahelat tooraine iseloomustamisest ja eeltöötlusest ensümaatilise hüdrolüüsi, puhastamise ning majandusmõjude hindamiseni.
Projekti oodatav tulemus: Tulemuseks on prototüüpsed toidukvaliteediga XOS koostisosad, nende tootmisprotsessi parameetrid ja teadmised nende tervist toetavast potentsiaalist. Projekt toetab ringmajanduse põhimõtteid, vähendab sõltuvust imporditud koostisosadest ning loob eeldused uute biopõhiste väärtusahelate ja tööstuslike rakenduste tekkeks.
Projekti nimi inglise keeles: More efficient circulation of horticultural irrigation surplus water means less wastewater
Projekti kodulehekülg: https://centralbaltic.eu/project/cirriwater/link opens in new page
Projekti periood: 01.05.2026–30.04.2029
Projekti kogueelarve: 1 273 076 EUR
Projekti eelarve: 368 072 EUR; omafinantseering 92 018 EUR
Rahastaja: Euroopa Regionaalarengu Fond (Euroopa regioonidevahelise koostöö programm Interreg Europe, Kesk-Läänemere programm)
Vastutav täitja: Peeter Laurson
Projekti eesmärk: CIRRIWATER projekti eesmärk on arendada ja katsetada ringmajanduslikke lahendusi kasvuhoonete niisutusvee jääkvee ja toitainete taaskasutuseks, muutes need praktiliselt rakendatavaks ka väikestele ja keskmise suurusega tootjatele Eestis, Soomes ja Lätis. Projekt toetab veekasutuse tõhustamist, toitainete kao vähendamist ning keskkonnakoormuse leevendamist.
Eesti Maaülikoolil on Polli aiandusuuringute keskuse kaudu strateegiline roll olla projekti teaduslik ja eksperimentaalne tugisammas Eestis. Polli aiandusuuringute keskus vastutab eelkõige:
- kasvuhoonetes läbiviidavate teaduspõhiste pilootkatsete väljatöötamise ning teostamise eest;
- niisutusvee jääkide (vesi + toitained) keemilise ja füüsikalise analüüsi eest;
- projekti praktiliste tulemuste teadusliku usaldusväärsuse ja rakendatavuse tagamise eest.
Projekti oodatav tulemus:
- tugevdab EMU positsiooni kasvuhoonete ja veemajanduse valdkonnas;
- toob EMU-le reaalse piloottaristu ja mõõteandmed, mida saab kasutada ka edaspidistes projektides ja õppetöös;
- loob tugeva silla teaduse, ettevõtluse ja poliitikakujundamise vahele.
Koostööpartnerid: Satakunta University of Applied Sciences (koordinaator), Soome Vabariik; Latvian Institute of Horticulture, Läti Vabariik; Prizztech Oy, Soome Vabariik
Projektiperiood: 01.02.2026 − 01.02.2029
Projekti eelarve: 399 729 EUR, rahastaja Põllumajanduse Registrite ja Informatsiooni Amet
Projekti number: OTSUS nr 17-29.6/25/116
Vastutav täitja: Ulvi Moor
Projekti lühikirjeldus: Kala töötlemisega tegeleva ettevõtte tootmisprotsessi sobitatakse kalajääkide ensümaatiline töötluslahendus, eesmärgiga selgitada ettevõttes kala fileerimisjääkidest vedelväetise tootmise võimalikkust. Viiakse läbi laboratoorsed ja pilootsed töötlemiskatsed. Vedelväetise mõju selgitatakse erinevate aianduskultuuride kasvatuskatsetega ja analüüsidega.
Projekti eesmärk: Kala fileerimisjääkide väärindamine vedelväetiseks ja sobiva töötlemislahenduse sobitamine kalatöötlejale.
Projekti oodatav tulemus: Kõrvalsaaduse väärindamine ettevõttes.
Koostööpartnerid: OÜ Latikas
Projekt number: 2021-2027.1.01.25-0966
(T2, Ressursid - toit)
Vastutav täitja: Anneli Roosalu
Projekti põhitäitja: Marge Malbe
Rahastamisallikas: Projekti toetatakse Euroopa ühtekuuluvuspoliitika fondist, SekMo – sektorite vahelise mobiilsuse toetuse vahenditest.
Projekti periood: 01.06.2025 - 31.05.2027
Toetuse summa: 85%; 119 123,76 EUR
Projekti lühikirjeldus: Projekti käigus kaasatakse Polli aiandusuuringute keskusesse tippspetsialist.
Projekti eesmärgiks on tippspetsialisti kaasamise kaudu tõsta sektorite vahelist teadmusalast koostööd kohaliku taimse ressursi väärindamise valdkonnas, luues seeläbi lisandväärtust teadus- ja arendustegevusele ning hoogustades innovatsiooni.
Projekti tulemusena suureneb Polli keskuses kohaliku taimse ressursi täieliku väärindamise võimekus ning suurenenud võimekust rakendatakse teadus- ja arendustegevuseks ning
innovatsiooniks. Projekti käigus arendatakse õuna- ja musta sõstra pressjäägi fraktsioneerimistehnoloogiaid ning töötatakse välja mudelid kõrgema lisandväärtusega toodete tootmiseks. Ühtlasi kujuneb Polli keskuses välja kohaliku taimse ressursside väärindamisele suunatud praktikabaas tudengitele ja kutsekooli õpilastele, avardades seeläbi
õppurite praktikavõimalusi. Kasvab asutuse teaduslike ja populaarteaduslike publikatsioonide arv ning nähtavus nii kohalikul kui rahvusvahelisel tasandil. Suureneb teadusasutuste ja ettevõtete vaheline koostöö ning teadmussiire, mille tulemusena sünnivad praktilised ja innovaatilised lahendused kohaliku taimse ressursside täieliku väärindamise valdkonnas.
Projekti periood: 01.01.2025 − 31.12.2029
Ülemprojekti kogumaht: 2 114 200,00 EUR
Rahastusprogramm: Eesti teadustaristu teekaardi toetus (TARISTU24-TK)
Rahastaja: Sihtasutus Eesti Teadusagentuur (70%; 307 720,00 EUR)
Vastutav täitja: Hedi Kaldmäe
Projekti lühikirjeldus: TAIM on hajus teadustaristu TÜs, EMÜs, METKis ja Taltechis, mis loob alus- ja rakendusliku taimebioloogiaga tegelevatele teadlastele võimalused teadustööks ja pakub teenuseid taimebioloogia ja taimse toiduressursi väärindamise vallas. TAIM tagab teaduspõhise aretus- ja kasvatusteabe, et kindlustada kestlik põllu- ja biomajandus ning toidutootmine Eestis ka tulevikukliimas ja võimaldab tõhusat kaasaegset sordiaretust ja toidutoorme kvaliteedi hindamist.
Projekti eesmärk:
1. toetada kohalikul toorainel põhinevat toidutootmise protsessi mullast ja seemnest targa toiduni läbi taimede, taimedega seotud mikroobide ning toidutoorme iseloomustamise ja analüüsi ning kaasaegse sordiaretuse;
2. arendada sordiaretuse ja kasvatustehnoloogiate alast teavet Eestis läbi kaasaegsete fenotüpiseerimis- ja digilahenduste, mis võimaldavad tõhusalt hinnata kliimamuutuste mõju toidutoorme kujunemisele, toetada jätkusuutlikku nutikat põllumajandust ning panustada kvaliteetse toidutootmise tervikahelasse.
Moodsad ARetustööriistad targaks toidujulgeoleku TAgamiseks
Vastutav täitja: Liina Jakobson ( doktorikraad) Maaelu Teadmuskeskus, vanemteadur/ sordiaretuse osakonna juhataja.
Projekti partner: METK. Teised partnerid: Tartu Ülikool, Tallinna Tehnikaülikool, Eesti Maaülikool
Rahastamisallikas: Regionaal- ja Põllumajandusministeerium
Projektiperiood: 01.07.2024-31.12.2027
Projekti staatus: alustatud
Projekti kogueelarve: 1 980 000,00 EUR
Lühikokkuvõte: MARTA projektis käsitletavad uurimisküsimused ulatuvad fenotüübi ja genotüübi laiaulatuslikust skriinimisest kuni täppisaretuse rakendamise ja uute geneetiliste markerite loomiseni. Projekti eesmärk on luua teaduslikud teadmised, andmed ja tulemused, mis on sisendiks järgmistele küsimustele, ning töötada välja ja valideerida kaasaegsed aretusmeetodid (nt uued geneetilised markerid haiguskindluse jaoks, täppisaretusest saadav eelaretusmaterjal). Oodatavad tulemused: Uued rakendusteadmised ja tööriistad nisu, odra, kartuli, põldoa, õuna ja musta sõstra aretuseks Eesti kliimas.
Aianduse kõrvalsaaduste (astelpaju ja musta sõstra lehtede ja võrsete biomass) kasutamine füto- ja prebiootilise lisandina vesiviljelusloomade (vikerforell ja jõevähk) söödasegudes
Nr. PM230161VLVI, PM230162PKANPA
Vastutav täitja: Katrin Kaldre, e-post: [email protected], telefon: +372 56669582
Põhitäitja(d): Riho Gross, Anti Vasemägi, Priit Päkk, Reelika Rätsep, Ave Kikas
Täitjad: Härmo Hiiemäe, Karl-Erik Aavik, Hedi Kaldmäe
Projekti partnerid: Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, Vesiviljeluse õppetool; Põllumajandus- ja keskkonnainstituut, Polli aiandusuuringute keskus, Eesti Maaülikool
Rahastamisallikas: Eesti Maaülikool, TA asutuse omavahendid
Projekti periood: 01.01.2024−31.12.2027
Projekti staatus: alustatud
Projekti kogueelarve: 350 000 EUR
Lühikokkuvõte: Projekti laiem eesmärk on hinnata astelpaju ja musta sõstra lehtede ja võrsete biomassi kui aianduse kõrvalsaaduste söödalisandina kasutamise mõju vikerforelli noorkalade ja jõevähkide tervisele ja jõudlusnäitajatele.
Astelpaju ja musta sõstra lehtede ja võrsete biomassi kasutamine füto- ja prebiootilisi ühendeid sisaldava lisandina vesiviljelusloomade söödasegudes võiks aidata suurendada nende juurdekasvu ja parandada tervisenäitajaid, võimaldades vähendada antibiootikume sisaldavatele ravimsöötadele kasutamist ja aidates ära hoida antimikroobse resistentsuse väljakujunemist kaladel ning antibiootikumijääkide esinemist turustatavas kalalihas. Täiendavalt võimaldab aianduse kõrvalsaaduste väärindamine ning kasutamine taastuvate bioloogiliste ressursside tootmiseks arendada ringbiomajanduse printsiipidest lähtuvalt jäätmevaba ja ressursisäästlikku marjakasvatust.
Teadmistel põhinev Balti siidritootmine ja bränding väike- ja keskmise suurusega ettevõtete kasvu ja konkurentsivõime suurendamiseks
EE-LV00145
Vastutav täitja: Reelika Rätsep, e-post: [email protected], telefon: +372 53432842
Projekti partnerid: Läti Maaturismi Assotsiatsioon "Lauku ceļotājs" (Läti) – juhtpartner MTÜ Eesti Maaturism (Eesti) Dobele Aiandusuuringute Instituut (Läti) Eesti Maaülikool (Eesti)
Rahastamisallikas: Eesti-Läti koostööprogramm “Interreg V-A – Eesti-Läti” 2021-2027, mida rahastatakse Euroopa Regionaalarengu Fondist (ERDF); poliitikaeesmärk nr 2 “Ühise ja aruka kasvuga ettevõtted”, erieesmärk III “VKE-de jätkusuutliku kasvu ja konkurentsivõime suurendamine ning töökohtade loomine, sealhulgas tootlikud investeeringud”.
Projektiperiood: 01.07.2024 – 30.06.2027
Projekti staatus: alustatud
Projekti kogueelarve: 623 930 EUR, sealhulgas ERDF Interreg Eesti-Läti programmi kaasrahastus 499 144 EUR. Eesti Maaülikooli Polli Aiandusuuringute Keskus osaleb projektis planeeritud eelarvega 154 504 EUR (ERDF rahastus 123 603,20 EUR, partneri omafinantseering 30 900,80 EUR).
Lühikokkuvõte: Projekti eesmärk on arendada teadmistel põhinev Balti siidri bränd, et suurendada Läti ja Eesti siidritootjate konkurentsivõimet. Sihtgruppi kuuluvad siidritootjad asuvad Lätis Vidzeme ja Kurzeme piirkondades ning Eestis Lääne- ja Lõuna-Eestis. Balti siidril on kasutamata potentsiaal, et soodustada VKE-de jätkusuutlikku kasvu piirkonnas.
Lisainfo:
https://www.maaturism.ee/index.php?id=projekt---balt-fin-ciderlink opens in new page
Highway to Horizon Europe by pulling ERDF investments out of isolation through a tailored sequence of synergies / Tee Horisont Euroopani, ühendades ERDFi investeeringud laiemasse konteksti läbi hoolikalt kavandatud sünergiate, 01.05.2024−30.04.2026
Nr 101160325
Vastutav täitja: Reelika Rätsep, e-post: [email protected], telefon: +372 53432842
Projekti partnerid: Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences (koordinaator, Poola); Catholic University of Portugal (Portugal); Stichting Wageningen Research (Holland); Eesti Maaülikool (Eesti).
Rahastamisallikas: Euroopa Komisjon, Euroopa Horisont programm
Projekti periood: 01.05.2024−31.10.2026
Projekti staatus: alustatud
Projekti kogueelarve: 256 600 EUR
Projekti ametlik kodulehekülg: https://www.crosspaths.eu/link opens in new page
Lühikokkuvõte: Projekti üldine eesmärk on rakendada piiriüleseid võimalusi, et luua tugev sünergia ERDF-i rahastatud investeeringute ja Euroopa Horisondi programmi võimaluste vahel. See saavutatakse rahvusvahelistumise ja personali arendamise strateegiate kaudu, mis parandavad konkurentsivõimet, teadmussiiret ja tugevdavad innovatsioonivõimet, et ühiselt taotleda rahvusvahelisi projekte. Selle saavutamisele aitab kaasa mentorina Wageningeni teadusuuringute keskus (WUR, Holland) ja Innotrope'i (Prantsusmaa) lähtudes oma kogemustest, võrgustikest ja nõuannetest. Projekt CROSSPATHS eesmärk on muuta loodud konsortsiumi atraktiivseks partneriks Euroopa Horisondi projektide taotlemiseks ja taotlejatele, tänu kompetentsetele töörühmadele ja heale mainele Euroopa teadusruumis ja rahvusvaheliselt üle maailma.
Projektipartnerite pädevused, mida projekti käigus rahvusvahelisel tasemel täiendatakse ja turundatakse on järgmised: taimse tooraine ja toiduainete töötlemise kõrvalsaaduste väärindamine (EST), rohelised ekstraktsioonitehnoloogiad ja taimepõhiste bioaktiivsete ühendite eraldamine (PT) ja nende tervist edendavate mõjude in vivo valideerimine (PL). Projekti tulemusel moodustunud konsortsium suudab pakkuda kompleksseid lahendusi toidutehnoloogia, tervisemõjude ja biomajanduse vallas.
