Polli aiandusuuringute keskuses käib projekt „Teadmistepõhised tervise- ja loodustooted kõrgema lisandväärtuse loomiseks aiandus- ja toidusektoris“, mille üks eesmärk on kaasajastada infootsingu süsteemi Sordivaramulink opens in new page. Sordivaramut täiendatakse põhjaliku teabega taimse tooraine kohta kogu väärtusahela ulatuses.
Selleks viiakse läbi sordipõhiseid tehnoloogilisi katseid mitmete puuvilja- ja marjakultuuridega. Üheks uuritavaks kultuuriks on sinine kuslapuu, mille potentsiaal tervise- ja loodustoodete arendamisel on viimastel aastatel üha enam esile tõusnud.
Polli aiandusuuringute keskuse vanemteadurid Asta-Virve Libek ja Ave Kikas, nimetatud teadur Natallia Klakotskaya ning peaspetsialist Peeter Laurson avaldasid artikli sinise kuslapuu sortide erinevate töötlemisviiside võrdlusest kogumikus „Agronoomia 2026“, mis ilmus Eesti Maaülikooli samanimelise teaduskonverentsi ajaks. Artikkel pakub väärtuslikku teavet nii sinise kuslapuu kasvatajatele kui ka töötlejatele, toetades kvaliteetsete ja teaduspõhiste toodete arendamist.
Kolmapäeval, 11. märtsil Tartus toimunud konverentsil „Agronoomia 2026“ tutvustas peaspetsialist Peeter Laurson ka posterettekannet, mis käsitles sinise kuslapuu eri sortide töötlemisviiside võrdlust.
Artiklite kogumik „Agronoomia 2026“link opens in new page
Posterettekanne "Sinise kuslapuu (Lonicera caerulea L.) sortide töötlemisviiside võrdlus"link opens in new page
Eve Anton
arendusspetsialist
Põllumajandus- ja keskkonnainstituut
Aianduse õppetool
Polli Aiandusuuringute Keskus
+372 731 3581
+372 731 3581