Juunis käivitus Polli aiandusuuringute keskuses projekt „Tippspetsialisti kaasamine kohalike ressursside väärindamise tõhustamiseks“.
Projekti käigus on kavas arendada fraktsioneerimistehnoloogiaid ja luua kõrgema lisandväärtusega toodete mudelid. Projekti tulemusena tekkinud uusi teadmisi ja oskusi saab hiljem kasutada kas meie enda toidulaua rikastamiseks või ka loomade söödabaasi laiendamiseks. Ühtlasi avarduvad üliõpilaste ja kutsekoolide õpilaste praktikavõimalused ning toetatakse teadmussiiret teadusasutuste ja ettevõtete vahel.
See kõik aitab suurendada Polli aiandusuuringute keskuse teadus- ja arendustegevuse võimekust ning luua praktilisi ja innovaatilisi lahendusi kohalike taimsete ressursside väärindamiseks.
Õuna- ja musta sõstra pressjäägi väärindamist hakkab Pollis eest vedama taimse ressursi väärindamise peaspetsialist Marge Malbe.
Projektiperiood: 01.06.2025 – 31.05.2027
Rahastab Euroopa ühtekuuluvuspoliitika fond (SekMo – sektoritevahelise mobiilsuse toetus).
arendusspetsialist
