Uudised

OÜ Innopure tellitud ja Eesti Maaülikooli metsanduse ja inseneeria ning põllumajandus- ja keskkonnainstituudi Polli aiandusuuringute keskuse ja Tartu Ülikooli farmaatsia instituudi teadlaste poolt läbi viidud uuringu tulemused on avaldatud ajakirjas Biomolecules. Kui kasel parasiteeriva musta pässiku biokeemilist koostist on maailmas palju uuritud ja on teada ka et pässiku viljakehast on võimalik eraldada betuliini, betuliinhapet, inotodinooli ja mitmeid antioksüdante millest mõnede puhul on  katseklaasis tehtud katsetes näidatud et nad on on tõrjunud viiruseid ja pärssinud erinevate vähirakuliinide kasvu...

Ilmus eestikeelne aiandustootmise kõrvalsaaduste väärindamist käsitlev raamat "Tootmise kõrvalsaaduste väärindamine aianduses ja põllumajanduses ringmajanduse kontekstis," mis koostati Erasmus+ õppe- ja arendustöö projekti „Strategies Regarding the Valorization of Horticultural and Agricultural By-products as Functional Foods in the Context of A Circular Economy (BYPRODUCT, projekti nr. 2020-1-RO01-KA203-080172)“ raames.

30.juuni 2022.a. jõudis lõpule EMÜ koostöös MTÜ Taimsete Valkude Innovatsiooniklastriga perioodil 01.06.2019-30.06.2022 läbiviidud Innovatsioonitegevus „Taimsete valkude eraldamine, kontsentreerimine ja omaduste iseloomustamine“, mille tulemused sai koondatud raamatusse.  Innovatsioonitegevuse läbi viimist koordineeris ja osales läbi viimises EMÜ poolt Peeter Laurson (peeter.laurson@emu.ee)

Äsja ilmus trükist „Väike arooniaraamat“ Seedri Puukool OÜ ja EMÜ Polli Aiandusuuringute Keskuse koostööprojekti töö tulemusena ilmus järjekorras kolmas trükis, milleks on „Väike arooniaraamat“. Raamatut on võimalik lugeda võrguversioonina, https://dspace.emu.ee/xmlui/handle/10492/7237. Kes soovib saada seda raamatuna, võtab ise otse ühendust Liina Arusega (Liina.Arus@emu.ee) Varem on ilmunud selle projekti raames „Väike kuslapuuraamat“ ja „Väike tikriraamat“. Projekt „Uute puuviljakultuuride kasvatus-, koristus- ja töötlemistehn...

Autorid: Liina Arus, Reelika Rätsep (Eesti Maaülikooli Polli aiandusuuringute keskus), Elmar Zimmer (Seedri Puukool OÜ), Väino Eskla Koostaja: Liina Arus Fotod: Liina Arus, Väino Eskla Konsulteerinud: Asta-Virve Libek, EMÜ Polli aiandusuuringute keskuse vanemteadur Kujundus ja trükk: OÜ Vali Press Väljaandja: Eesti Maaülikooli Polli aiandusuuringute keskus, 2022 ISBN 978-9916-669-20-4 (trükis) ISBN 978-9916-669-21-1 (võrguväljaanne) © Maaeluministeerium © Põllumajanduse Registrite ja Informatsiooni Amet © Eesti Maaülikool Veebi väljaanne PDF formaadis